В 2013 году, когда мне было 16 лет, я попала на Московский Марафон. 111-е место на десятке среди женщин в общем зачете, заставило меня не только сделать работу над ошибками, но и привело к осознанию того, как много на длинных дистанциях зависит от питания.
Я прочитала очень много литературы и блогов на эту тему, однако, в большинстве из них был недостаток: цена продуктов! А ведь правильно питаться и насыщать свой организм необходимыми для занятий веществами нспортом еобходимо каждый день! И если следовать всем советам, которые пишут в новомодных изданиях — это влетает в копеечку. Но все приходит с опытом и я написала эту статью для тех, кто пока еще не стал зарабатывать как Усейн Болт или Мо Фара, но хочет добиваться результата.
Сразу хочу отметить, что не расскажу о каких-то принципиально новых рецептах, вы о них уже слышали. Но они эффективны, этот факт проверен лично мной, за свои слова ручаюсь 😏
И еще: эти рецепты точно подойдут длинновикам и лыжникам, за остальные виды спорта я не отвечаю! Поехали!
1. Гречневая каша. Начну, пожалуй, с самого полезного, но от этого не менее вкусного рецепта. Гречневая каша, на ночь залитая кефиром или йогуртом станет прекрасным завтраком перед тренировкой или рабочим днем. Да-да, гречку не нужно варить. Не нужно укутывать полотенцем (как советуют в некоторых источниках). Заливаем, оставляем на ночь на столе и кушаем. Этот рецепт я услышала от мамы. Сама по себе гречка, богатая белком и клетчаткой, очищает организм, так же как и кефир. Йогурт помогает пищеварению. Так что этот вкусный завтрак подойдет еще и тем, кому хочется сбросить пару лишних килограммов. Так как к еще одному плюсу данного блюда можно отнести чувство насыщения на продолжительное время.
2. Овсяная каша. Тоже недорогой, но тем не менее полезный продукт. Сейчас в интернете можно найти много способов не приготовления, а подачи овсяной каши. Ее украшают бананами, киви, малиной, добавляют мед, варенье, джем и т.д. Полет фантазии в добавлении вкусностей к этой каше не ограничен. И вот, присловутая и невкусная с детства овсянка становится нашим чемпионским завтраком!)) Она содержит в себе много витаминов и минеральных веществ, а так же клетчатку, которая помогает выводить токсины и так же, как и гречка очищает организм.
Однако! Обратите внимание, что овсянка понижает гемоглобин! 2-3 раза в неделю такого завтрака будет достаточно.
3. Мюсли. Мы подошли к одному из самых любимых моих завтраков. Но, не спешите покупать первую попавшуюся упаковку. Лучше внимательно изучить состав, чтобы в мюслях не было вредных E-веществ) Обычно я беру мюсли с сухофруктами и изюмом или мюсли фирмы Matti (они немного дороже, но по составу они безвредны и по вкусовой гамме есть из чего выбрать). Мюсли можно заливать молоком или йогуртом. Такой завтрак так же насытит вас углеводами, необходимыми для энергии особенно на объемных пробежках. Тем, кому тарелочки мюсли будет мало, предлагаю добавить пару яиц, зеленый чай и банан — и вот, мы получаем классический завтрак полузащитника Лондонского Арсенала Аарона Рэмси! В одном из своих интервью футболист раскрыл секрет своего завтрака, а заодно и отличной игры. И кстати, рецепт все так же не требует много вложений и подходит еще и футболистам 😊
4. Чай/кофе с бутербродами. Сомневаетесь, что такой завтрак принесет вам успех? Не стоит. Помню, как-то перед очередной объемной тренировкой, за 1,5 часа до нее, я выпила кружку кофе без сахара, но со сгущенкой, съела пару бутербродов с сыром и углеводный батончик. И пробежала 27 километров без малейшей подпитки! Почему я не свалилась от обезвоживания? Наверно потому, что я выпила стакан воды до завтрака и перед самой пробежкой. К тому же, была зима — это меня спасло в первую очередь 😂 Но как я смогла не питаться? Мой организм получил мощный углеводный заряд от бутербродов и батончика + кофеин сыграл как стимулятор нервной системы (поэтому его относят к допингу, так что перед соревнованиями таким завтраком не балуйтесь!)
Но в обычные дни, когда вам просто нужно насытиться углеводами, такой завтрак вполне подойдет. Вместо углеводного батончика подойдет парочка конфет или печенья. Однако, чувство насыщения проходит быстро.
Вот я рассказала вам о 4-х завтраках, которые не навредят вашему бюджету, здоровью, а, главное, тренировкам. Для большей эффективности советую выпивать 1-2 стакана воды за 15-20 минут до завтрака. Так же, если вы хотите не только улучшить результат, но и почистить организм или сбросить пару лишних килограммов, можно добавлять к этим завтракам отруби и клетчатку (благо их сейчас легко найти в магазине и они тоже в копеечку не влетят). Будьте здоровы! Будьте успешны! И не забывайте комментировать мой блог!))
Изнутри. Спортивный блог от первого лица. 